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Plantas Aromáticas C.V Tag

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Además de las plantas que nos proporcionan alimentos, la Comunidad Valenciana es muy rica en otro tipo de plantas: las aromáticas. El cultivo de estas en nuestra casa es una invitación a redescubrir la antigua sabiduría popular, que conocía y practicaba las diferentes aplicaciones culinarias y medicinales de una serie de plantas del medio rural.

Con nuestro modo de vida, cada vez más urbana, se ha olvidado esta sabiduría y esta cultura ligadas a las plantas. Es misión de todos recuperarlas y transmitirlas a las nuevas generaciones.